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2007
pintura de óloe sobre tablero de lona
35.6 x 25.4 cm
14" x 11"

las granjas industriales modernas no dan ningún compromiso al comportamiento o las necesidades físicas de estos pájaros amistosos e inquisitivos. Están confinadas, criadas y matadas de la manera mas inhumana y con técnicas que causan sufrimiento horrifico e innecesario, todo en un esfuerzo de producir una cantidad extensa de carne y huevos para alimentar una población humana plagada por enfermedades cardíacas, colesterol y obesidad. Invisible a la condolencia de la humanidad, estos pájaros han ganado el título de especie mas sufriente.
"Es un hecho triste que los varones, que por biología son el 50% de los polluelos nacidos en los criaderos comerciales, son matados tan pronto como sea determinada su sexo, a un día o dos de edad. Los varones indeseados y las hembras deformadas están sofocados en la basura, enterrados o molidos vivos en un triturador de madera para ser utilizados como fertilizante o ingrediente para comida de ganado. Solamente las gallinas se desean por sus huevos. Así que por matemática simple, el sufrimiento de los mil millones se dobla cuando uno considera los que nunca ven la luz del día. "
~ Mary Britton Clouse, fundadora del Chicken Run Rescue
"Después de ser arrastrada a través de un baño de agua electrificada, las gallinas tienen sus cuellos cortados parcialmente por una hojilla mecanica y/o un cortador manual de cuello. Entonces las cuelgan en una banda móvil, por las patas, por 90- segundos en un túnel para que se desangren mientras que aún están vivas, un número, no especifico, de las gallinas se asfixian en la sangre que se acumula en el piso, si la banda móvil dobla hacia abajo debido al peso. despues son dejadas caer en tanques de agua hirviente."
~ United Poultry Concerns
"ellas (las gallinas gastadas) se les dan tan poco valor, que ni son merecidas pasar por el proceso normal de matanza . El método más simple de disposición es embalar los pájaros, vivos, en envases, y enterrarlos."
~ Tom Hughes, Presidente delCanadian Farm Animal Care Trust
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